材料（1人分）

卵……‥‥………1個
豆乳…………‥‥100ml
冷凍ほうれん草…ひとつかみ
めんつゆ…………大さじ1/2

作り方

① 大きめのマグカップなどの耐熱容器に卵を割ってよくほぐす。
② そこに豆乳とめんつゆとほうれん草を入れて混ぜる。
③ マグカップにピッタリとラップをして600Wのレンジで2分30秒加熱する。
（固まっていなければ加熱時間を30秒ずつ追加してください）

ポイント

・骨を強くするために必要な栄養素（カルシウム、ビタミンD、ビタミンK）をたっぷりとることができます。

～成人の1日の目標量～
カルシウム：男性700～800ｍｇ 女性600～650ｍｇ
ビタミンD：100μｇ
ビタミンK：150μｇ
・簡単調理でお子様ひとりでも作ることができます。