材料（2人分）

ミートボール……約120ｇ
（レトルト食品）
黄パプリカ………1個
赤パプリカ………1個
サラダ油…………小さじ1
酢…………………大さじ1

作り方

① パプリカは一口大の乱切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、パプリカを炒める。
③ パプリカに火が通ったら、レトルト食品のミートボールをタレごと加え、軽く煮詰める。
④ 火を止め、酢を加えて混ぜ合わせる。

ポイント

• 材料を切って炒めるだけ！普段料理をしないかたでも簡単に作ることができます。
• 野菜でかさ増しすることで満足感UP！野菜からカリウムが摂取でき、高血圧予防にも役立ちます。
• ミートボールのタレを使うことで味付けもバッチリ決まります。