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キッチンけんぞう ~栄養士が考えたヘルシーレシピ~

イタリアンおから蒸しパン(主食)

更新)

食物繊維たっぷりで腸活にも◎

調理時間1個分の栄養価
10分

エネルギー:172kcal
たんぱく質:12.0g
食塩相当量:1.2g

食物繊維 :6.6g

材料(1個分)

おから…………………50g
卵………………………1個
ベーキングパウダー…小さじ1/3
ミックスベジタブル…大さじ1
トマトケチャップ……大さじ1
ピザ用チーズ…………お好みの量

作り方

① すべての材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜる。
② ラップをふんわりかけて600Wのレンジで2分加熱する。
竹串を刺して生地がついてこなければできあがり。

ポイント

・食物繊維たっぷりで腸活に◎
・タッパーや大きめのマグカップなどで作るのがおすすめです。
・おからには食物繊維のほかに、カルシウムやカリウムなども豊富に含まれています。
・ミックスベジタブルの代わりに、冷凍のほうれん草や枝豆でもおいしく作ることができます。

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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