今回の会場は、グリーンセンター近くにあるそば屋「福乃家（〒333-0833 川口市西新井宿567-1）」さんです。

カレーせいろ研究会の活動に賛同いただけた店舗さんには、このようなポスターが貼られているそう！

ぜひ川口のおそば屋さんやうどん屋さんに行かれた際は、チェックしてみてくださいね。

まず、カレーせいろ研究会を立ち上げられた立石さん、そして奥ノ木川口市長からご挨拶がありました。

カレーせいろという新しい切り口から川口の魅力を再発見・再発信していきましょう、ということと、ぜひこれから食べるカレーせいろの写真をSNSに投稿してくださいね！というお話がございました。

また、今回はテレビ埼玉さんも取材に来られていました♪

今後も川口市内外に、この取り組みが発信されていきます。

今回いただいた福乃家さんのカレーせいろはこちら♪

カレーつゆは、スパイシーでコク深い味わい◎

かまぼこやいんげん、玉ねぎや豚肉など、それぞれの具材の旨味が凝縮されており、食べごたえも満足感もバッチリ！

とろみのあるカレーつゆと絡むことで、そばの香りや味も引き立っていました。

余ったカレーつゆに追加注文したごはんを入れると、またおいしいのだそう◎

最後は参加者の皆さんで記念撮影！

カレーせいろは、お店によって味わいがまったく異なる、お店ごとのこだわりが存分に味わえる一品ですので、カレーせいろ研究会の皆さんのように、食べ歩きを楽しまれるのもおすすめです◎

ぜひ皆さんも川口でカレーせいろを楽しんでみてくださいね♪