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明日から実践できる!プロ直伝の暮らしの豆知識『お店の方に聞いてみた!』

酒屋の店長に聞いた!お酒をおいしく保つ保存方法

更新)

Q

せっかく買ったお酒をおいしく飲みたいです!

お酒はどんな場所で保存するのがおすすめですか?

A

お酒は「冷暗所」で保存するのが基本!
直射日光を避け、気温が一定の場所で保管しましょう。

お酒をおいしい状態で長く楽しむには、冷暗所で保存するのが基本です。
コルク栓のワインは、コルクの乾燥を防ぐために寝かせて保存するのがおすすめ◎
また、安価なウイスキーは冷凍庫で冷やすと、アルコールの刺激が和らぎ、香りや甘みをより感じやすくなります。
ハイボールがお好きな方は、ぜひ一度試してみてください!
おすすめ: 北側の押入れ・クローゼット、床下収納など、気温が一定で直射日光が当たらない場所。
NG: シンク下や窓際、冷蔵庫の上など、湿気や熱・日光の影響を受ける場所。

店長 小林さん

ぷちショップ こばやし

酒屋

地域密着の酒屋 お店やご家庭にお酒・お米の当日配達いたします!

川口市朝日1-10-15

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。