本日は、食材の美味しさを最大限に活かしたフランス料理を堪能することができる【レストラン三星】さんをご紹介いたします♩

Japan Brand Collection2022、2023日本の名門料理店100選に選出されています✨

三星さんのオーナーシェフは、幼い頃から食べ物に自然と関わる機会に恵まれていらっしゃいました。
精肉店の実家では良質な肉を、漁師のお祖父様や叔父様からは新鮮な魚を口にされ、小学校6年間習った茶道では、師範からおもてなしの心と山野草の知識を学ばれました⭐️
これらの、食べ物の英才教育とも言える環境で育った経験を活かし、おもてなしの心でお客様にお料理を提供されています🍴

おすすめのメイン「常陸牛ほほ肉の赤ワイン煮」は常陸牛のA4以上のほほ肉を使用しており、赤ワインのソースは一から作り上げていらっしゃいます🍷
三星さんでしか味わうことのできない柔らかさをご堪能ください✨

手間ひまかけたお料理、家にいるように寛げる接客で、心地よい空間をお楽しみください🍀
大切な方と素敵なひと時をお過ごしください♩

※収穫、仕入れ～仕込みまで全てベストのタイミングでお出しできるように計算して調理されているので、2日前までの予約をお願いします✨