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リニューアルオープンします!2023.11.18開幕

更科 栄町一丁目店

初日から3日間限定イベント「リニューアルオープンします!2023.11.18開幕」

初日から3日間限定イベント

いつも更科栄町一丁目店をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。

このたび当店は11月18日(土)より、リニューアルオープンいたします。

「昔ながらの蕎麦屋の概念を覆す」をコンセプトとし、お客様に新たな価値と魅力をお届けできる店舗として生まれ変わります。

リニューアルオープンが出来るのも、ひとえに皆様方のお引き立てと一同心より感謝申し上げております。

そして
今までやってこれたのは、全て先代の力。
53年間積み上げた先代であるおじーちゃんのお店。
先代からのメニュー。

そして今では3代目が入り、また違った角度から楽しんで貰えるように。

53年やってきたことをそのままそっくりやっていくつもりは、一ミリもありません。

まだ更科を知らない人。
行きたくても行きづらい人。

もっと更科の魅力を知ってもらえるように。
もっと日本そばを知ってもらえるように。

先代がやってきた事。
決して間違いではない。
本当に凄い事。
それは皆知っていること。

でも今のお店やメニューは先代だから成り立つこと。

これからは三代目の時代。
三代目も飲食一筋。
色々な経験をもとにそこに絶対の自身があります。

祖父がやってきたことを守りながらも、自分の経験も入れて他にない新しい蕎麦屋を作っていきたいんです。

“若い人やご家族でも気軽に来店してもらって、五感(見て・聞いて・食べて・香って・触れて)全てにおいて楽しんでもらえる”そんなお店にしていきたいです。

更科の一番の良い形で、過去一の蕎麦屋を皆様にお届けすることをここに約束致します。

全スタッフ総力をあげてお客様のご要望にお応えできる体制を整えると共に、さらに皆様から愛される店舗づくりに邁進していく所存です。

11月18日(土)
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
  • 営業時間外11:00〜15:00/17:00〜21:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~15:00/17:00~21:00
    • 月曜日 11:00~15:00/17:00~21:00
    • 火曜日 11:00~15:00/17:00~21:00
    • 水曜日 11:00~15:00/17:00~21:00
    • 木曜日 11:00~15:00/17:00~21:00
    • 金曜日 定休日
    • 土曜日 11:00~15:00/17:00~21:00
048-252-5235

基本情報

名称更科 栄町一丁目店
フリガナサラシナ サカエチョウイッチョウメテン
住所332-0017 川口市栄町1-4-1
アクセスJR川口駅東口より徒歩14分
JR川口駅東口より安行出羽行き他に乗り、中の橋バス停下車徒歩1分
埼玉高速鉄道川口元郷駅より徒歩7分
電話番号048-252-5235
営業時間
日曜日
11:00~15:00、17:00~21:00
月曜日
11:00~15:00、17:00~21:00
火曜日
11:00~15:00、17:00~21:00
水曜日
11:00~15:00、17:00~21:00
木曜日
11:00~15:00、17:00~21:00
金曜日
定休日
土曜日
11:00~15:00、17:00~21:00
禁煙・喫煙店内は禁煙、テラス席のみ喫煙可能
電子マネー・その他PayPay
駐車場あり
店舗横に1台
開業日1970年5月25日
Xアカウントhttps://twitter.com/sarashina_1970
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/sarashina_1970/
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