おはようございます。

パーソナルトレーニングとボディメンテナンスのKiitos川口です。

秋は「食欲の秋」といわれるように、おいしい食材が豊富にそろう季節です。

実は秋の食材には、夏の疲れを整えたり、腸内環境をサポートしたり、冬に向けて身体のコンディションを整える栄養素がたくさん含まれています。

今日は、秋におすすめの食材と、その栄養価・健康との関係をトレーナーの目線でご紹介させていただきます。

◇ さつまいも｜腸内環境とエネルギー補給

　　　さつまいもは、秋を代表する食材のひとつです。

　　　　・食物繊維：腸内環境を整えるサポート

　　　さつまいもに含まれる食物繊維は、便通や腸内細菌の働きをサポートします。

　　　また、ビタミンCは加熱調理による損失を受けにくい特徴があります。

　　　焼き芋や蒸し芋。皮ごと食べると食物繊維も摂取できます。

◇ きのこ類｜低カロリーで食物繊維が豊富

　　　しいたけ、まいたけ、しめじ、えのきなど、秋はきのこがおいしい季節です。

　　　　・食物繊維：腸内環境をサポート

　　　きのこは低カロリーで、料理のかさ増しにも役立ちます。

　　　ダイエット中の方や、食事量を確保しながら摂取エネルギーを調整したい方にもおすすめです。

　　　きのこ汁、ホイル焼き、炒め物…など、複数の種類を組み合わせると、食感も楽しめます。

◇ さんま｜良質な脂質で血管の健康をサポート

　　　秋の魚といえば、さんまですよね。

　　　　・EPA・DHAは青魚に多く含まれるオメガ3系脂肪酸です。

　　　筋肉づくりだけでなく、血管や脳の健康を意識した食生活にも取り入れたい食材です。

　　　塩焼きは、大根おろしや野菜を添えると、食事のバランスが整いやすくなります。

◇ 栗｜身体を動かすためのエネルギー源

　　　栗は、秋らしさを感じる栄養豊富な食材です。

　　　栗はナッツ類のように見えますが、脂質は比較的少なく、炭水化物を多く含む食材です。

　　　運動をする方にとっても、エネルギー補給の選択肢になります。

　　　栗ご飯やゆで栗など…、甘く加工された商品は糖分やカロリーにも気を配りましょう。

◇ 柿｜ビタミンCで身体の健康維持

　　　柿は秋から冬にかけて楽しめる果物です。

　　　柿はビタミンCを含み、日々の果物習慣にもおすすめです。

　　　ただし、果物にも糖質が含まれています。

　　　健康に良いからといって食べ過ぎず、適量を楽しみましょう。

◇ 鮭｜筋肉・骨・身体のコンディションづくり

　　　鮭は秋の食卓に取り入れたい魚です。

　　　　・たんぱく質：筋肉や身体の組織をつくる

　　　筋力トレーニングをしている方は、筋肉の材料となるたんぱく質を毎日の食事から確保することが大切です。

　　　焼き鮭、鮭のホイル焼き、きのこと鮭の蒸し料理など…、栄養価も高く美味しいです。(*^^*)

◇ 秋の食材を健康につなげる3つのポイント

◎秋は身体を整える絶好の季節です。

　秋の食材には、筋肉・骨・腸・血管・脳など、健康を支えるための栄養素が豊富に含まれています。

　大切なのは、特定の食材だけを食べることではありません。

　「旬の食材を楽しみ、バランスよく食べ、適度に身体を動かす」

　このシンプルな習慣が、将来の健康づくりにつながります。

　Kiitos川口でも、運動だけでなく、食事や日常生活の習慣を大切にしながら、皆様の健康づくりをサポートさせてい

　ただいております。。

　この秋は、おいしく食べて、楽しく動いて、元気な身体をつくっていきましょう！

　秋の健康づくりは、毎日の小さな積み重ねから…。

　Kiitos川口で、運動習慣を始めてみませんか？

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