【大泉農場レポートNo.206：活用】

最近、野菜や花をただ卸すのではなく
調理をし活用したり、加工DIYをして
あの手この手を使い野菜の魅力が
伝わらないか試行錯誤してます🌱

農場に咲き誇るマリーゴールド🏵️
を収穫後、@1110_cafe_bakery
に卸していますが、花そのものの
美しさを1110 CAFE/BAKERYに来られたお客様にも
見てほしく、看板作りました✨

一輪一輪　色合いの個性が違うので
楽しいですよね♪

@oizumi_kojoの敷地内には
たくさん柿が成ります✨
例年、鳥との争奪戦に敗れがちですが
今年は良い状態のものを食べられる前に取り、干し柿やドライフルーツを作り、
社員に振る舞ってます👏

大泉工場で働くと良いことの1つですね😂

父が毎年この時期は干し柿を作り
それを見て、食べてきたので
息子もそれをしっかり受け継ぎました😂
父を超える干し柿を作りたいと思います✨

形そのものを見て、
食べて楽しむだけでなく、
ひと手間加えて
形を変えたものでも楽しめるものを
創作していきます👨‍🌾
⁡
皆さんも
大泉農場でひと手間加えた
モノづくりしませんか？😊