みなさま、今日もお疲れさまです。
製造の宮尾です。

先日、「HOP BREEZE」の仕込みをしました。
今やビールづくりでも主流になっているペレット状のHOPを使用しています。
みなさんご存じの通り、使用しているHOPはアメリカ産のMosaicという品種です。

…しかし！
なんと仕込み当日納品されたHOPはニュージーランド産のMotueka…。
「Mo」しか合ってないじゃん…。

連絡をしたところ、なんと当日直接ブリュワリーに交換に来てくださり、事なきを得ました！良かった！

HOPは鮮度が命。
開封したとたんに部屋中に広がる香りは、もう最高です。

今夜も明日もビールに手を伸ばしたくなりますが、こんな時に「HOP BREEZE」はいかがですか？？

ノンアルコールなのに、しっかりHOPが楽しめてしまいます！
きっと、飲んだことない方には信じられないかもしれませんが、試してみる価値は十分ありますよ！

2023 WORLD KOMBUCHA AWARDにて、GOLD受賞（1位）という世界に認められたKOMBUCHA。

現在、川口のTAPROOMと、西麻布のUrbanGrocery大泉工場NISHIAZABUにてお楽しみいただけます！

ぜひ、お立ち寄り下さい！