ひふみ会高齢介護事業部では、季節の行事に合わせて特別な“行事食”をご提供しています🍀
五感で楽しめるごはんを通して、季節の移ろいを感じていただくひととき。
今年上半期（1月〜6月）も、見た目もお味も大満足なメニューがずらり✨
そんな行事食の一部をご紹介します😊

🎍1月「お正月御膳」
お祝いムードたっぷりのお正月御膳🎊
ふっくら赤飯、彩り豊かな煮しめ、紅白なますなど、縁起のよいメニューが勢ぞろい。「新年からごちそう嬉しいね〜」という声があちこちから聞こえてきました😌🎌

👹2月「節分御膳」
福を呼び込む節分御膳！
玉子巻き寿司や、鰯のつみれ入りけんちん汁など、身体もポカポカの献立に🥢
豆に見立てた可愛い甘味も添えて、「福はうち〜！」の気分を味わっていただきました👹✨

🌸3月「桃の節句御膳」
桃の花のように可憐なひなまつりメニュー🎎💗
春らしいちらし寿司や、ピンクの練り切り和菓子など、食卓がまるでお花畑に🌷
「かわいくて食べるのがもったいない！」と歓声が上がりました🎀

🌷4月「春御膳」
やさしい春の風を感じる「春御膳」🌸
ほんのり塩気の豆ごはんに、サクッと揚がった天ぷら、鶏肉の塩糀焼きなど、春の味覚がぎゅっと詰まった献立です🍃
炊き合わせや桜色が目を引く“さくら大根”も添えられ、「春らしくて心がなごむね😊」「やっぱり和食は落ち着くね」と大好評でした🌸🍽️

🎏5月「薫風御膳」
爽やかな5月の風を感じる海鮮丼🌿
茶碗蒸しやそら豆の副菜とともに、やさしい味にホッとひと息🍵
「見た目もキレイでうれしいね☺️」という声も多く聞かれました。

🍰6月「ケーキバイキング」
毎年大人気のスイーツイベント🎂💕
ふわふわのショートケーキやカラフルなムース、プリンにコーヒー☕️まで、選ぶ楽しさ満点！
「どれにしよう〜😋」と迷う時間もまた幸せのひとときでした✨

「食べること」は、心を満たし、生きる力になります🌈
ひふみ会高齢介護事業部ではこれからも、見て楽しい・食べて美味しい行事食を通じて、入居者の皆さまに“ちいさな季節の贈りもの”をお届けしてまいります🍀