いつも焼肉HACHI-HACHIをご利用いただきありがとうございます😊

本日は、当店自慢の仙台牛焼肉の一皿のこだわりをご紹介します。

お肉を“タレで揉まない”HACHI-HACHIスタイル

当店では、仙台牛本来の旨みや香りを最大限に味わっていただくため、お肉をタレで揉み込まないスタイルでご提供しています。

自家製　¥旨塩/　をふりかけてのご提供です。

部位ごとにカットの厚みや大きさを調整し、余分な脂やすじを丁寧に取り除くことで、焼いたときにちょうど良い食感とジューシーさになるよう仕込んでいます。

シンプルだからこそ、ひと口ごとに「仙台牛っておいしいな」と感じていただけるようなお肉を目指しています。

無添加のタレで仙台牛の旨みを引き立てます

写真にある器には、焼き上がったお肉に添えてお楽しみいただく、無添加の特製タレをご用意しています。

うちの仙台牛に合うよう、コクがありながらも後味はさっぱりとしたバランスに仕上げた自慢の味わいです。お肉の脂の甘みを邪魔せず、旨みをぐっと引き立ててくれるようなタレを目指しました。

「こういう味のタレはなかなかないね」とお声をいただくことも多いので、ぜひ一度、焼きたてのお肉をくぐらせて味わってみてください。

特別な日にも、いつもの外食にも

ご家族やお友だちとのお食事、大切な記念日のお祝いはもちろん、「今日はちょっと良いお肉を食べたいな」という日にもおすすめです。

テーブル席はゆったりとお座りいただける配置で、落ち着いた雰囲気の中、仙台牛焼肉と無添加のタレの組み合わせをお楽しみいただけます。

メニューの詳しい内容やご予約については、お気軽に店舗までお問い合わせください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております🙇