生系プリンの紹介です(*^^*)

生・なめらか系

(高脂質・低温加熱)

なめらかプリン卵黄の比率を高め、生クリームをたっぷり配合して低温でじっくり加熱。口の中で溶ける食感。

生プリン加熱処理をしていない新鮮な卵黄を、食べる直前にミルクソースと絡めて味わうモダンなスタイル。

生プリンは中々出会えないですね。

出会えた際にはぜひ食べてみてくださいね(*^^*)