こんにちは、株式会社REAL Needsです！

自社物件の工事が着々と進んでいます。今回は、厨房エリアの防水塗装から、いよいよ厨房機器が搬入されるまでの様子をご紹介します。

下地を整える防水塗装で、安心して使える厨房に

まずはコンクリート床のひび割れや汚れをチェックし、丁寧に補修を行ったうえで、防水塗装を施工しました。ローラーで一面ずつ塗り進め、ステンレス壁との取り合い部分や排水まわりも、隙間なくしっかりと仕上げています。

厨房は水や油を多く使う場所のため、床の防水性と清掃性はとても重要です。今回の工事でも、長く安心して使えるよう、下地づくりにこだわりました。

ステンレスの厨房機器が入り、いよいよ本格仕様に

防水塗装が乾いた後は、ステンレス製のシンクや作業台、コンロ、冷蔵機器などの厨房機器が順次搬入されました。壁面のステンレスパネルや換気フード、給湯設備との取り合いも確認しながら、動線と使い勝手を意識したレイアウトに整えています。

まだ細かな調整や仕上げ作業は残っていますが、厨房として稼働できる準備はほぼ完了しました。今後はカウンターまわりや客席側の工事も進めながら、オープンに向けて整えていきます。

工事や設備に関するご相談もお気軽に

REAL Needsでは、今回のような店舗厨房の新設・改装はもちろん、住宅のキッチンリフォームや水まわり工事などにも対応しています。

「店舗の厨房を一新したい」「使い勝手のいいキッチンにしたい」などのご相談がありましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。