いつもおばんざい酒場 喜酔をご利用いただきありがとうございます。今日は、喜酔のおすすめの定番メニューを、写真とあわせてポップにご紹介します🍺✨

自家製出汁が決め手の「煮込み串」＆生七味

まずは当店名物の煮込み串。コチュジャンベースの甘辛い自家製出汁で、お肉や野菜などの具材をじっくり煮込んだ一本です🍢

具材に濃厚なタレがしっかり絡んで、お酒のおともにぴったり。自家製の生七味をちょい足しすると、香りと辛みがグッと増して、お酒が進むこと間違いなしです🍶

毎日内容が変わる「おばんざい」盛り合わせ

カウンターにずらっと並ぶおばんざいは、毎日内容が変わる手作りの小鉢料理たちです。煮物や和え物、サラダ、冷菜など、常時10種類ほどご用意しています🌈

少しずついろいろなおかずを楽しめるので、お一人さまのちょい飲みにも、大人数でシェアする席にもおすすめです。
その日の内容は黒板やカウンターでご案内していますので、「今日は何があるかな？」と選ぶワクワク感も一緒にお楽しみください😊

低温調理でしっとり「冷製レバニラ」

写真の炒め物風の一皿は、実はちょっと変わり種の冷製レバニラ。低温調理でしっとり火入れしたレバーを、レバニラ風の味付けで仕上げています🥢

レバーのクセは抑えつつ、コクはしっかり。冷たいまま楽しめるので、ビールやハイボール、日本酒のあてにゆっくり味わっていただけます。他にはあまりない、喜酔ならではの定番メニューです👍

四角いたこ焼き「タコ巻き」はシェアにも◎

黒いお皿に乗っているのは、当店人気の「タコ巻き」。たこ焼き生地を鉄板で四角く焼き上げた、ちょっとユニークな一皿です🐙

ソースとマヨネーズ、青ねぎ、かつお節をたっぷりのせて、外は香ばしく中はふんわり。一般的なたこ焼きよりもカットしてシェアしやすく、タコもしっかり入っているので、グループ飲みのおつまみにもぴったりです🍻

今日の一杯と定番の一皿を見つけにどうぞ

このほかにも、その日のおばんざいと黒板メニュー、自家製煮込み串やタコ巻きなど、喜酔ならではのおつまみをいろいろご用意しています。

まずは黒板やカウンターのおばんざいをチェックして、気になる一皿とお好きなドリンクでゆっくりお楽しみください。ふらっと一杯から晩酌まで、おばんざい酒場 喜酔でお待ちしております😊