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備長炭でじっくり焼き上げる串で一杯いかがですか?🍺

炭火焼酒房 譽

いつも炭火焼酒房 譽をご利用いただきありがとうございます♪

今日は、当店自慢の備長炭火焼き串のご紹介です。


譽の串は、国産豚を使用し、焼き歴25年の店主が一本一本丁寧に焼き上げています。

炭火の遠赤外線でじっくり火を通すことで、表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がるのが自慢!

味付けはオリジナルブレンドの塩と秘伝のタレ。

素材や部位に合わせて火加減を変えながら焼いているので、お酒のお供にはもちろん、串だけでも十分に満足していただけますよ。

備長炭ならではの香ばしさとジューシーさ✨をお楽しみください!


串のほかにも、どこかほっとする家庭料理や、ご当地グルメの鳩ヶ谷ソース焼きうどんなど、その日ならではの一品もご用意しています。

座敷を中心に、ゆっくりくつろいでいただける店内ですので、お仕事帰りの一杯や、気の合う仲間とのお食事に、ぜひ譽の炭火串を味わいにいらしてください。


本日は華金🍺💓

皆さまのご来店を心よりお待ちしております🙇‍♀️

  • 営業中18:00〜23:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 18:00~23:00
    • 水曜日 18:00~23:00
    • 木曜日 18:00~23:00
    • 金曜日 18:00~23:00
    • 土曜日 18:00~23:00

    料理ラストオーダー 22:15
    ドリンクラストオーダー 22:40
    ※キッチンカーの出店・営業時間はInstagramをご確認ください

048-286-6100

基本情報

名称炭火焼酒房 譽
フリガナスミビヤキシュボウ ホマレ
住所334-0063 川口市東本郷1-6-10
アクセスJR川口駅東口より峯八幡宮行きに乗り、西沼バス停下車徒歩6分
埼玉高速鉄道線鳩ヶ谷駅から草加駅西口行きに乗り、東中学校南バス停下車徒歩1分
スーパーそうますより徒歩6分
日暮里舎人ライナー見沼代親水公園駅より徒歩29分
電話番号048-286-6100
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
定休日
火曜日
18:00~23:00
水曜日
18:00~23:00
木曜日
18:00~23:00
金曜日
18:00~23:00
土曜日
18:00~23:00

料理ラストオーダー 22:15
ドリンクラストオーダー 22:40
※キッチンカーの出店・営業時間はInstagramをご確認ください

禁煙・喫煙

喫煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/Discover
電子マネー・その他交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/PayPay/Apple Pay/d払い/メルペイ
駐車場なし
開業日2000年12月16日
Xアカウントhttps://x.com/s_s_homare
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/homarehidehiro/
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(*):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、はやかけん、nimoca

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