ふっくら熱々の蒲焼玉子巻き

川口 炭火焼 円相でございます

本日は大変ご好評をいただいております

「う巻き」のご案内を申し上げます

ふっくらと焼き上げた蒲焼を

上品な甘さの玉子で静かに包み込み

ひと口ごとに鰻の旨味と玉子のやわらかな甘みが

ほどよく重なり合うひと品でございます

素材の持ち味を生かしたやさしい味わい

備長炭で香ばしく焼き上げた蒲焼を

出汁の風味を大切にした玉子焼きでふんわりと巻き

ほんのりとした甘みの中に

鰻ならではの力強い味わいが息づいております

お酒のお供としてはもちろん

お食事のひと品としてもお楽しみいただけるよう

ひと切れひと切れ心を込めてお作りしております

静かな隠れ家でゆるやかなひとときを

う巻きは

その日の仕入れやお席の流れに合わせてご用意いたします

お好みやご気分に応じたご提案も承りますので

ご来店の折にはどうぞ女将までお声がけくださいませ

川口駅東口より少し離れた路地裏の静かな空間にて

鰻と和食とともに

円相ならではの大人気の逸品を

ゆったりとお楽しみいただけましたら幸いに存じます

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております