みなさまこんにちは！

川口市朝日の酒屋「ぷちショップ こばやし」です！

同じシュワシュワのお酒でも「シャンパン」と「スパークリングワイン」、実は違いがあります。

今回はお酒好きの皆さまに向けて、フランス・シャンパーニュの特徴を当店のラインナップも取り上げつつご紹介しますね。

シャンパーニュとは？「産地・品種・製法」で決まる特別な泡

まず「シャンパン」と呼べるのは、フランス北部のシャンパーニュ地方で、決められたルールに沿って造られたスパークリングワインだけです。

主なブドウ品種はシャルドネ・ピノ・ノワール・ピノ・ムニエの3種類で、

瓶の中で二回目の発酵を行う「瓶内二次発酵」という製法により、きめ細かな泡と複雑な香りが生まれます。

ラベルに書かれている用語にも意味があり、

「Brut（ブリュット）」は辛口、

「Demi-Sec（ドゥミセック）」はやや甘口〜甘口、

「Rosé（ロゼ）」はピンク色のロゼタイプ、

「Blanc de Blancs（ブラン・ド・ブラン）」は白ブドウのみで造ったシャンパーニュを指します。

名前から、ある程度スタイルや味わいの方向性を読み取ることができますよ。

ブラン・ド・ブランの魅力と、当店ならではの品揃え

なかでもブラン・ド・ブランは、主にシャルドネ100％で造られるスタイルで、繊細できれいな酸、柑橘や白い花を思わせる香りが魅力のタイプです。

価格帯が高くなりやすく、幅広く揃えるのが難しいカテゴリーでもあります。

当店では、このブラン・ド・ブランをしっかりとラインナップしているのが一つの強みです。

ペリエ・ジュエのブラン・ド・ブランは、シャルドネ100％からくるピュアで華やかな香りと透き通る飲み心地がよく表れた一本で、ブラン・ド・ブラン入門としておすすめしたい王道のシャンパンです。

さらに、シャルドネの魅力を存分に味わえるルイナールのブラン・ド・ブランもご用意しています。

繊細さとふくらみのある味わいが両立した一本で、「ブラン・ド・ブランをじっくり楽しみたい」というお客さまにふさわしいシャンパーニュです。

さらに、セール時には3,000円台で楽しめるコストパフォーマンスの高いブラン・ド・ブラン「ルー・ド・ボーセ」や、

ラグジュアリーなシャンパンとして知られるアルマン・ド・ブリニャックのブラン・ド・ブランまで、価格レンジを大きくまたいでご用意しています。

王道のペリエ・ジュエやルイナールから、高コスパ銘柄、超高級ラインまで、同じ“ブラン・ド・ブラン”の中でも多彩な選択肢をご用意しているのが当店の特徴です。

ヴーヴ・クリコ、ドン ペリニヨン、クリュッグも揃っています

シャンパーニュの中でも、当店では「ヴーヴ・クリコ」「ドン ペリニヨン」「クリュッグ」といったメジャーな銘柄も業務店価格で取り扱っています。

キリッとした辛口の王道イメージで楽しめるヴーヴ・クリコ、

エレガントでバランスのとれたドン ペリニヨン、

重厚感と奥行きのある味わいが魅力のクリュッグなど、

味わいの方向性が異なる銘柄を、ラベルや価格帯と一緒に見比べて選んでいただけます。

「まずはこの1本」から、泡の世界を広げてみませんか

当店では産地やスタイルの違いを意識しながら、泡のお酒を幅広く揃えています。

「ブリュットとドゥミセック、どちらが自分向きか知りたい」など、気になることがあれば、どうぞお気軽に店頭でお声がけくださいね。

皆さまのご来店をお待ちしております！