株式会社 常陽産業のニュースをご覧いただきありがとうございます😊 当社がご案内する、環境への配慮にもつながるちょっと新しいチョコレート風スイーツのご紹介です🍫🌱

今回ご紹介するのは、カカオ豆を使用せずにつくったコーヒークランチ「オルタシリーズ」。ミルクチョコレートのような味わいを目指した、注目のアイテムです。

カカオ不使用なのに“チョコみたい”な風味とくちどけ

オルタシリーズは、カカオ豆由来の原料を一切使用していないのが大きな特長です。その代わりに、エンドウ豆やキャロブ、植物油脂などを組み合わせることで、ミルクチョコレートのようなコクのある風味と、なめらかな口どけを実現しました。

「オルタネーション（alternation）」という言葉には「交替」という意味があります。カカオ豆の高騰や、持続可能性への関心が高まるなかで、カカオ不使用チョコレートは“新しい選択肢”として注目されています✨

環境に配慮した、これからのスイーツ選びにも

オルタシリーズは、カカオ豆を輸入しないことに加え、国内で製造したものを国内で販売することで、輸入距離の短縮にもつながっています。その結果、輸送に必要な燃料の消費量や温室効果ガスの排出を抑える一助となる、環境配慮型の商品です🌏

環境配慮に関心のある方や、これからの時代に合ったスイーツを選びたい方に、ぜひ一度お試しいただきたいシリーズです。

※取扱い状況やラインナップは時期により変更となる場合があります。詳しくはお問い合わせください。