呑み食い処龍神です🐲

本日も豊洲市場から、旬でちょっと通好みな魚たちが届きました。刺身や焼き物など、その日のおすすめスタイルでご用意しています。

一枚目は「マゴチ」！刺身でどうぞ

最初の写真の魚は「マゴチ」です。細長い体に平たい頭が特徴で、身は淡白ながらもしっかり旨みがあります。当店では、お刺身を梅肉醤油か粗塩＋わさびで食べるのがおすすめ。さっぱりとした味わいの中に、マゴチならではの食感と旨みを楽しんでいただけます。

二枚目は「ブリヒラ」＆龍神もハイブリッドなお店です

二枚目の写真は「ブリヒラ」という魚。ブリとヒラマサのハイブリッドで、程よい脂と締まった身のバランスが魅力です。刺身やカルパッチョ風など、その日のおすすめでご提供します。

実は当店も、そば屋と料理屋のハイブリッド。蕎麦メニューと旬の魚料理、一品料理を組み合わせて楽しんでいただけるスタイルを目指しています。

フットサル仲間と、熱いサッカー談義も歓迎です

サッカーW杯では日本代表は惜しくも敗退しましたが、世界の国々はまだまだ激アツで戦っています。当店ではフットサルチームも作っていて、仲間たちと各国を応援しながら盛り上がっています。

店主は個人的にメッシ推しなので、アルゼンチンを応援中です。サッカー好きの方も、旬の魚とお酒を片手に、ぜひ一緒に語り合いましょう。

※マゴチやブリヒラなど、その日の仕入れ状況により魚種や提供メニューは変わります。詳しくはご来店時にスタッフまでお声がけください。