ロコピコ珈琲の8月のシングルオリジンは、ケニア中央部・ニエリ県から届いた「ケニア・ルアライ」です。産地のストーリーとともに、夏にも飲みやすい爽やかな一杯をご紹介します。

ニエリ県・ルアライファクトリーから届いたロットです

今回のコーヒーは、首都ナイロビから北へ約125kmに位置するニエリ県で栽培されたロットです。ルサカ農業協同組合に所属するルアライファクトリーで精選されました。

ルサカ農業協同組合は7つのファクトリーからなり、4,000戸を超える小規模農家が加盟しています。標高約1,600〜1,700mの肥沃な火山性土壌でコーヒーが育てられています。

小規模生産者を支える農協と「ルアライ」の名前の由来

ケニアでは、国内のコーヒー生産面積のおよそ3分の2を小規模生産者が占めており、その多くが農協組織を通じて生産活動を行っています。各農協は複数のファクトリーを運営し、生産者は収穫したコーヒーチェリーをファクトリーへ持ち込み、精選が行われます。

今回のルアライファクトリーの名前は、近くを流れるルアライ川に由来しています。地域の暮らしや自然とともにあるコーヒーだということを感じていただけたらうれしいです。

ザクロの果実味とダージリンティーのような余韻

カップから感じられるのは、ザクロを思わせるみずみずしい果実味。シトラスを思わせる明るい酸味に、プルーンのような甘みのあるコクが重なり、奥行きのある味わいに仕上がっています。

後味は、ダージリンティーを思わせる透明感のある印象です。酸味・苦味ともに穏やかで、コクは軽めのバランスなので、暑い時季にもさらりと飲みやすい一杯です。

精選や焙煎など、豆のプロフィール

今回のロットは、ケニア・ニエリ県産のSL28、SL34という品種を中心にしたウォッシュト精選のコーヒーです。特徴的な果実味とクリーンさが心地よく感じられるよう、ハイローストで仕上げています。

「フルーティーなケニアらしさ」が好きな方はもちろん、シングルオリジンをこれから試してみたい方にもお楽しみいただきやすいバランスだと思います。

まるでハンドドリップのように抽出するマシンを使用しています

抽出には、ハンドドリップのように1杯ずつ丁寧にお湯を落とせる専用マシンを使用しています。ハンドドリップの風合いに近い抽出を、安定したクオリティでご提供できるのが特徴です。

午後のひと休みや読書のおともに、8月のシングルオリジン「ケニア・ルアライ」でゆったりとした時間をお楽しみいただけたらうれしいです。