かわぐち暮らしの広場
2024年2月18日(日)にテレビ朝日系列「相葉マナブ」で川口市の白菜が紹介されます✨
川口農業ブランド認定品である【オレンジクィーン】という白菜を栽培されている川口市内の農家さんへ相葉雅紀さん(嵐)・小峠英二さん(バイきんぐ)・澤部佑さん(ハライチ)が学びにきてくれました!
オレンジクィーンは一般的な白菜に比べ青臭さが少なく、甘みも多くありとても柔らかい品種で、漬物や煮物のほか、サラダなどにもぴったり!
色々な楽しみ方ができる白菜なんですよ◎
番組内では、そんなオレンジクィーンを使った絶品料理を、地元の方や人気の名店、料理研究家の方が教えてくださるそうです☺
皆さまぜひご覧ください♩
※リアルタイムで見られなかった方は、Tverで見逃し配信からご覧ください。
■番組名■
相葉マナブ(テレビ朝日系列)
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
■放送日■
2024年2月18日(日)
■放送時間■
18:00~19:00
■白菜「オレンジクィーン」についてのお問い合わせ■
生産者名:鈴木 國雄 氏(くにちゃんふぁ~む)
屋号:くにちゃんふぁ~む
販売場所:くにちゃんふぁ~む、安行農産物直売所
販売時期 :12~2月頃
※川口農業ブランド認定品に関する詳細は「川口農業ブランド推進協議会」のホームページをご覧ください。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。