「川口人」とは、事業や活動に熱い想いを持って川口市内で活動する人々をご紹介していく企画です。
「人」を通じて、川口の新たな魅力をお届けします。
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Vol.9：橋本治さん（イタリア料理店/店長）
@0363kawaguchi

今回の川口人では、川口駅東口より徒歩5分、「ベジタ×バル0363」の店長の橋本治（はしもと おさむ）さんにお話しを伺いました。

川口生まれ川口育ちの橋本さんは、実家の八百屋さんの三代目でありながら、新鮮なお野菜を使用したイタリア料理店のシェフもされています。
取材中に何度も「治さーん」と近所の方々が挨拶にくるほど大人気の橋本さん！
そんな、いつまでも楽しい心を忘れない橋本さんのお人柄に魅力を感じつつ、「食べに行きたいな」と少しでも感じていただければ嬉しいです♪
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