2019年10月～川口市郷土資料館で行われた「川口味物ものがたり」

川口市末広にある歴史的建造物、旧田中家住宅が、市内で初となる国の重要文化財に指定されたことを記念して開催されました。

この建物が建った背景には川口の恵まれた水環境があり、南平地区の地場産業として味噌醸造の発展が大きく関わっています。

この展示会では、川口の明治時代〜昭和時代前期にかけて栄えた味噌醸造産業をはじめ、ソースやビールなど川口の水を使い製造していた、川口ならではの食品工業の歴史が紹介されました。

今回は、川口市教育委員会と川口市郷土史会のご協力のもとメディアセブンにてパネルの展示、映像放映されております。

興味のある方、まだご存知ない方、ぜひ足をお運びください。