皆さんおはようございます。
8月ももう31日となりました。
今月も終わりですね。
ありがとうございました。
学生達の夏休みは終了となりますが、これから夏休みという方もいらっしゃるのではないでしょうか…。
まだまだ暑い日が続きそうですが、しっかり休んで、しっかり栄養補給をして、しっかり運動をして、免疫力を高めて行きましょう！
この美と健康には「脳の健康」も大きく関与しております。
脳トレや脳の休息には油（オイル）が必要です。
「脳の健康」に役立つオイルは、神経細胞の材料になる油や、血流や炎症を改善する油がカギになります。
是非、参考にしてみてください。

【脳に良いオイルの種類と効能】
　　1. 魚油（DHA・EPA）［成分：オメガ3脂肪酸（DHA・EPA）］
　　　　DHA：脳の細胞膜の材料になり、情報伝達をスムーズにします。
　　　　EPA：血流改善 → 脳への酸素・栄養供給を助けます。
　　　　認知症予防やうつ症状改善の研究報告もありますので、イワシやサンマの様な青魚を食べる様にしましょ
　　　　う。
　　2. えごま油 / 亜麻仁油　［成分：α-リノレン酸（体内でDHA/EPAに変換される）］
　　　　炎症抑制 → 脳の神経細胞を保護
　　　　脳の血流改善・神経伝達サポート
　　　　これらの油は加熱せず「生」で摂取しましょう。（サラダ、納豆、スムージーに小さじ1）
　　3. MCTオイル / ココナッツオイル　［成分：中鎖脂肪酸 → 体内で「ケトン体」に変わる］
　　　　脳がブドウ糖不足のときでもケトン体をエネルギーにできます。
　　　　認知症初期や集中力アップに有効とされるので、ちょっとした休憩のコーヒーやヨーグルトに少量
　　　　（小さじ1から）入れてみましょう。
　　4. オリーブオイル（エクストラバージン）　［成分：オレイン酸、ポリフェノール］　　
　　　　脳の神経細胞膜を安定化します。
　　　　抗酸化作用で脳細胞の老化を防ぎます。
　　　　比較的摂取しやすい油ですので、サラダやスープに大さじ1使ってみてください。
　　5. アボカドオイル　［成分：オレイン酸、ビタミンE］
　　　　脳の酸化ストレスを抑えます。
　　　　血流改善により脳機能を維持します。

◇摂取のポイントと注意事項としては、「加熱調理は、オリーブオイルやアボカドオイル」「生食は、えごま油・
　亜麻仁油」です。
　尚、MCTオイルは「集中力アップ」や「高齢者の脳のエネルギー不足」に特におすすめです。
◇油（オイル）と聞くと、イコール「脂肪」と思いがちですが、必要な油と余計な油がありますので、太らなく
　人間にとって必要な油をよく理解し、摂取してくださいね。

今月も1ヶ月ありがとうございました。
9月も、色々な体験や情報提供をして参りますので、どうぞよろしくお願い致します。