今が旬の「柿」の栄養価について…。
Total Conditioning Kiitos

この時期の代表的フルーツは「柿」ですよね。

「柿」は安くて栄養価の高いフルーツ第2位です!
皆さんおはようございます。
パーソナルトレーニングとボディメンテナンスのKiitos川口です。
皆さんは果物をよく召し上がりますか?
自分は小さなころから夕食の後には果物を食べていたそうです。
この時期の果物といえばやっぱり「柿」ですよね。
「柿」は秋を代表する果物のひとつで、栄養価が高く、さまざまな健康効果が期待できます。
風邪を引きやすい時期でもあるので、「柿」を食べてこの時期を乗り越えましょう。
【柿100gあたりの主な栄養成分】
◇エネルギー (約60kcal) 果糖・ブドウ糖によるエネルギー補給
◇ビタミンC (約70mg) みかんの約2倍、免疫力強化・美肌・抗酸化作用
◇β-カロテン (約420μg) 粘膜・皮膚の健康維持、視力保護
◇カリウム (約170mg) 塩分排出・高血圧予防
◇食物繊維 (約1.6g) 腸内環境の改善・便通促進
◇タンニン 種類により多い 抗酸化作用・アルコール分解補助
◇フラボノイド 抗炎症・血流改善効果
【健康とのつながり】
① 免疫力アップ・風邪予防
ビタミンCが豊富で、1個(約200g)で1日の必要量をほぼカバーできます。
→ 抗酸化作用により、ウイルス感染の予防や疲労回復に役立ちます。
② 美肌効果
ビタミンCとβカロテンがコラーゲン生成を助け、紫外線ダメージや老化防止にも効果的です。
③ 高血圧・むくみ予防
カリウムがナトリウムを排出し、血圧の安定化、さらに余分な水分を出してむくみを防止します。
④ 二日酔い予防
渋柿に多いタンニンがアルコールの分解を助け、肝臓への負担を軽減します。
⑤ 目の健康維持
βカロテンが体内でビタミンAに変わり、夜盲症の予防やドライアイの改善に役立ちます。
◎「柿」は糖分が多いので、1日1個程度が目安です。
熟した柿は消化吸収がよく、胃腸の弱い人にもおすすめです。
又、渋柿に含まれるタンニンは、抗酸化力が強く生活習慣病予防にも役立ちます。
「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、健康効果の高い果物です。
季節の食べ物をしっかり摂取し、寒い冬を乗り越える準備をしましょう。ヽ(^o^)丿
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幸町小学校西交差点、スマイルホテル近くの青い看板のお店です。
Totalconditioning Kiitos
🏠住所:埼玉県川口市幸町3-7-25 トーユービル202
🟢営業時間:10:00〜20:00(時間外要相談)
🟠定休日:不定休
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