皆さんおはようございます。

パーソナルトレーニングとボディメンテナンスのKiitos川口です。

前回もお話させて頂きましたが、現在の日本の人口は約1億2000万人です。

その中で、100歳以上の方は10万人もいらっしいます。

その理由は、医療の発展もありますが、科学的に長寿に関することが色々と解ってきております。

運動や食事もそのうちの１つです。

今日は、そんな「長寿に関する食べ物ベスト10」をお伝え致します。

1. 魚（特に青魚）

　　・EPA・DHAが血液をサラサラに

　　・動脈硬化・認知症予防に有効

　　・週2〜3回が推奨

2. 大豆製品（納豆・豆腐・味噌・豆乳）

　　・植物性タンパク質＋イソフラボン

　　・骨、筋肉を守り、長寿地域でも共通の主食

　　・納豆は死亡リスク40％低下の研究も…

3. 緑黄色野菜（ブロッコリー・ほうれん草・にんじん）

　　・抗酸化作用が強く、老化防止

　　・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富

4. 果物（特にベリー類）

　　・アントシアニンが脳を活性化

　　・認知症予防に期待

5. 発酵食品（納豆・ヨーグルト・キムチ・漬物）

　　・腸内環境を整え、免疫力アップ

　　・「腸は第2の脳」→  全身の健康に直結

6. ナッツ類（アーモンド・くるみ）

　　・ビタミンE・オメガ3脂肪酸

　　・週3回以上で死亡リスク13％低下の研究

7. 海藻類（わかめ・ひじき・昆布）

　　・ミネラル豊富

　　・血圧、血糖値を安定

8. オリーブオイル

　　・地中海食の中心

　　・オレイン酸が悪玉コレステロールを減らす

　　・認知症・心臓病リスク低下

9. 緑茶

　　・カテキンの抗酸化・抗菌作用

　　・認知症リスク低下の研究あり

10. 鶏むね肉・卵

　　・高タンパク、低脂質で筋肉維持に最適

　　・卵のコリンは脳機能維持に役立つ

　　・高齢者ほどタンパク質が重要

◇ 長寿食の共通点

　　〇 タンパク質をしっかり摂る（卵・魚・大豆）

　　〇 食物繊維を多く摂る（野菜・海藻・豆類・全粒穀物）

　　〇 発酵食品で腸内環境を整える（納豆・味噌・ヨーグルト）

　　〇 ナッツ・オリーブオイルなど良質な脂質を摂る

◇ どれくらい食べればいいの？

　　〇 魚：週2〜3回

　　〇 大豆製品：毎日1〜2品

　　〇 野菜：1日350g（緑黄色野菜120g以上）

　　〇 果物：1日200g

　　〇 発酵食品：1日1品

◎如何だったでしょうか？

　長寿の為だけでなく、美容と健康の為にも共通する内容です。

　科学的根拠に基づく「長寿に関係する食べ物ベスト10」は、魚・大豆製品・野菜・果物・発酵食

　品・ナッツ・海藻・オリーブオイル・緑茶・卵／鶏むね肉が中心です。

　これらは健康寿命を延ばす食材として複数の研究で共通して挙げられています。 

　全てを完璧にする事は難しいことだと思いますので、出来る範囲で、少しだけ取り入れてみましょ

　う。

　自分が実践しているのは、会社で小腹が空いた時にはナッツ類を食べることと、ほぼ毎朝納豆を食

　べる様にしています。

　皆さんも1つ2つを習慣づけてみてはいかがでしょうか…？

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