Restaurant Yn. mitsuboshiでございます。

自家菜園の畑と、地元の農家さんから、瑞々しいとうもろこしや色鮮やかな夏野菜が届いております。

写真は、粒を外したとうもろこしと、自家菜園や地元からのトマト、ズッキーニ、オクラの一部でございます。

自家菜園と地元の畑から届く旬の恵み

とうもろこしは、黄色と白の粒が美しく並び、茹でたてならではの香りと甘さが魅力でございます。

自家菜園で育てたトマトやズッキーニ、オクラに加え、地元農家さんが丹精された野菜もあわせて仕入れ、その日の状態を見極めながらコースの一部としてお出ししております。

火入れやカットの大きさ、組み合わせるソースを工夫し、素材そのもののおいしさを感じていただけるよう心を込めて調理いたします。

おまかせコースで夏野菜をお楽しみください

当店では、これらの夏野菜を前菜や付け合わせなど、おまかせスタイルのコースの一部としてご提供いたします。内容や調理法は、仕入れ状況とその日の食材の状態により変わりますため、ご来店当日のお楽しみでございます。

当店は完全予約制でございます。

ご予約は、ぐるなびまたは一休の当店ページ、もしくはお電話にて承っております。

なお、AutoReserve等のAIを経由する電話サービスはご利用いただけませんので、正規の窓口からのご予約をお願い申し上げます。

※写真は一例でございます。とうもろこしや野菜の種類、ご提供の有無ならびに料理内容は、その日の収穫状況や仕入れにより変わります。

詳細はご予約時にお問い合わせくださいませ。