Restaurant Yn. mitsuboshiでございます。

先日届いた新鮮な秋刀魚を使い、厨房にて丁寧に仕込んだ自家製コンフィが出来上がりました。コースの一皿として期間・数量限定にてご提供を開始しております。

骨まで柔らかく味わう秋の味覚

上質なオリーブオイルにローズマリーなどのハーブやスパイスを合わせ、低温でじっくりと火入れを行いました。しっとりとした身の旨味はもちろん、骨までそのままお召し上がりいただける柔らかさに仕立てております。

ご予約とお問い合わせについて

当店は完全予約制にて営業しております。

【受付・ご予約】
ご予約は、ぐるなび・一休の店舗ページより承っております。また、営業時間内（12:00〜14:30／18:00〜21:00、月曜定休日）はお電話でも受け付けております。

※数量限定のため、なくなり次第終了となります。詳細はお問い合わせくださいませ。