イギリス：プディング（Pudding）

イギリスにおける「プディング」は、甘いデザート全般や蒸し料理全般を指す広い概念です。

クリスマス・プディング：ドライフルーツ、ナッツ、牛脂（シュエット）、スパイス、洋酒を混ぜ込み、長時間蒸して熟成させる伝統菓子です。

ブレッド＆バター・プディング：余ったパンにバターを塗り、カスタード液を注いでオーブンで焼いた家庭料理です。

日本でもパンプディングってありますよね(*^_^*)

最近食べてないので、パンプディング作ります！

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