【変わらぬ味が此処にあります】

ここ円相では、いつお越しくださっても
自慢の三河一色メス鰻「艶鰻」を
割きたてでご用意しております

【此処でしか味わえない珠玉の逸品】

ご注文をいただいてから活鰻を割き
炭火の遠赤外線でじっくりと火を入れております

香ばしい皮目とふっくらとした身が調和し
とろけるようにやわらかな口あたりと
深みのある味わいが静かに広がります

円相が惚れ込んだ新潟長岡より直送されるコシヒカリに
秘伝のタレが行き渡り

鰻 米 タレが一体となるひと口を
是非楽しみくださいませ

【閑静な住宅街にひっそりと佇む小さな鰻屋】

表通りから一歩奥まった閑静な住宅街の路地裏にて
小さな暖簾を掲げております

木の温もりあふれるカウンター席と
落ち着いたテーブル個室にて
気軽なお食事のひとときから
大切な方とのあらたまったお席まで
幅広い場面でご利用いただけます

炭火から立ち上る香りと静かな時間の流れの中で
円相ならではの鰻の美味しさを
心ゆくまでご堪能くださいませ

小さな路地裏の店にて
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております

【炭火焼 円相】
住所 埼玉県川口市金山町1-7
《定休日》毎週水曜日 第1・第3木曜日

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