みなさんおはようございます。
今日は「ビタミン剤」(今回はビタミンB)についてです。
自分も栄養素や栄養価の勉強をしましたが、本当にビタミン剤が必要なのか、必要ないのかがわからない時期が長くございました。
「ビタミン剤が必要だ!」という講習会から「日本人の食事であればビタミン剤は必要ない!」という逆の講習会にも沢山参加し、色々な方のお話も聞かせて頂きました。
結果…。
自分は「しっかり摂取した方が良い」という結果になりました。
日本の土の栄養素などの環境や、ストレス社会。
危険な暑さの為、外に出られないなどの環境が、昔と変わってきているからです。
必要以上に摂取する必要はないと思いますが、「栄養補助」的に摂取はした方が良いと思います。
特に高齢者と成長期のお子様です。
身体を正しく動かす為にはビタミンやミネラル類が必要とされています。
その中でもビタミンBは下記の通り色々な役目を担っています。
ビタミンB群は、
B1・B2・B6・B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの8種類を指します。
・ビタミンB1は、お米やパン等の糖質の代謝を活発にしてくれ脂肪の合成を防いでくれます。
・朝食時にタンパク質とビタミンB6、葉酸を摂取する事によりセロトニン(幸せのホルモン)が増え、
鬱症状が予防できます。
・ビタミンB2は脂肪の代謝を促し、肌や髪の毛、爪などの細胞の再生を助けてくれます。
・口内炎やニキビ、吹き出物の改善にはビタミンB1,B2、B6が欠かせません。
・女性ホルモンのエストロゲンの合成をビタミンB6が助けてくれます。
ホルモンバランスが整うので、生理周期を正常化してくれ、肌と女性らしいボディラインをサポート
してくれます。
・ビタミン12は血液を作ってくれます。
・ビタミンB1には中枢神経と末梢神経の機能を正常に保つ作用もあります。
・ビタミンB群は脳の機能をサポートし、体の組織や血液等もつくるなど、人が生きる為に大きな役割を
担っています。
さらに、血管が狭く硬くなる(脳梗塞や心筋梗塞のリスク)のを防いで、骨の質をよくすることも分か
っています。
では、ビタミンB群が不足(低下)するといったいどうなるのでしょうか?
・やる気や集中力の低下
・日中の眠気
・イライラしやすい
・口内炎・口角炎
・慢性的な疲れやすさ、肩こり ‥など
さぁ、今日から「ビタミン」や「ミネラル」の事を少し考えた食生活をしてみましょう。
食品であればウナギや豚肉、お魚類、ニンニクなどに多く含まれています。
ビタミンB群は水に溶ける性質があるので、汗や尿で外に出てしまいますのでビタミン剤等を使用
し、細目に摂取する事をおススメ致します。
無理をしなくてもいいのです。
続かなくてもいいのです。
先ずは、美容と健康の為に、
気が付いた時に意識(飲み)しましょう!
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