いつも『ロイヤル介護入居相談室🍀』のニュースをご覧いただき、ありがとうございます。

今回は、「食事」と、近年よく耳にする「フレイル」の関係についてお話しします。

フレイルとは？？

フレイルとは、「加齢とともに心や体の働き、社会とのつながりが弱くなり、要介護になる一歩手前の状態」を指す言葉です。病気とまではいえないけれど、以前と比べて「疲れやすい」「歩くのが遅くなった」「外出が減った」など、少しずつ変化が出てきている段階ともいわれます。

フレイルは、「からだ（栄養・筋力）」「こころ（気分）」「社会とのつながり」が互いに影響し合って進んでいくと言われており、なかでも日々の食事は大きなポイントの一つです。

食事が偏りがちな高齢者とフレイルの関係😳

ご家族からよく伺うのが、「最近、家では好きなものばかり食べているようで…」というお声です。また、離れて暮らすご家族の食事内容を把握するのは難しいことだと思います。例えば、甘いおやつやパン、麺類など、食べやすくて好きなものはしっかり召し上がる一方で、野菜やお肉、お魚などのおかずはほとんど手をつけないこともあります。

こうした状態が続くと、たんぱく質やエネルギーが不足しやすくなり、筋肉量や体力が落ちてしまうことで「フレイル（虚弱）」につながることがあります。「体力が落ちているのに、この食事内容で大丈夫だろうか」と心配され、当相談室に足を運ばれる方も少なくありません。

フレイルを進ませないための「食事」とは😀

フレイルを考えるうえで、食事のポイントとしてよく挙げられるのが、「たんぱく質」「エネルギー」「食事の回数・量」です。

ご高齢になると、少しの量で満足してしまったり、料理そのものが負担になり、簡単なもの・好きなものだけに偏りやすくなります。その結果、知らないうちに体重や筋肉が落ち、「歩くスピードが遅くなった」「階段がつらくなった」といった変化につながることがあります。

一方で、「しっかり食べてほしいから」とご家族が頑張りすぎると、今度はご家族の負担が大きくなってしまうこともあります。ご本人とご家族、どちらにとっても無理のない形で食事とフレイル予防を考えていくことが大切です。

施設だからこそできる、フレイル予防を意識した食事と暮らし☺️

有料老人ホームやサービス付き高齢者向け住宅などの施設では、管理栄養士🥕がメニューを考えていたり、やわらかさや刻み方を工夫したりと、日々の食事を通じて栄養バランスを整えやすい環境が用意されているところもあります。

また、「みんなで一緒に食べる🍴」雰囲気や、体操・レクリエーションなどの活動があることで、自然と食事量や活動量が増え、結果的にフレイル予防につながっているケースもあります。「自宅では好きなものだけになりがちだったけれど、施設ではいろいろな食材を口にするようになった」というお声をいただくこともあります。

『ロイヤル介護入居相談室🍀』では、今後の暮らし方や施設という選択肢について一緒に整理するお手伝いをしています。「家では好きなものしか食べていないようで心配」「最近、体力低下や歩きづらさが気になってきた」といった段階でも大丈夫です。ご本人のご様子やご家族の思いを伺いながら、どのような施設の種類やサービスが合いそうかを分かりやすくご説明いたします。

当相談室は、川口駅東口直結・ららテラス川口8階にございます。予約不要・相談無料でご利用いただけますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。