いつもご来店ありがとうございます！焼肉わらびホルモン 肉将軍 蕨西口店です😊

本日は、厚切り牛タンを贅沢に盛り合わせた「特選牛タン食べ比べ」のご紹介です。赤身と脂のバランスが美しいタンを、丁寧にカットと下処理を施し、旨みと食感をしっかり感じていただけるようご用意しました。

厚切りカットで楽しむジューシーな旨み

写真のように、タンの表面には細かな切り込みを入れているので、焼き上げると中まで程よく火が通り、外は香ばしく中はジューシーに仕上がります。ひと切れごとにしっかりとした食べ応えがあり、噛むほどにタンならではの旨みと脂の甘みが広がります。

部位ごとに食感や脂の入り方が少しずつ違うので、焼き加減を変えながら食べ比べるのもおすすめです。

シンプルな塩味で、レモンや薬味と一緒に

味付けはシンプルに塩でご提供しています。まずはそのまま素材の旨みをダイレクトに、お好みでレモンを絞ったり、卓上の調味料を少し足したりして、味の変化をお楽しみください。

生ビールやハイボールはもちろん、ワインや日本酒とも相性の良い一皿です🍺

蕨駅西口から徒歩3分とアクセスも便利ですので、お仕事帰りやお出かけの際に、ぜひ当店自慢の特選牛タン食べ比べを味わいにいらしてください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております✨